Kokeboka

Produkter kan manuelt registreres

eller opprettes via filimport.

Alle produkter registreres med en

innkjøpsenhet, prisenhet og en grunnenhet.

I tillegg til enheter for lager og oppskrifter

inneholder et produkt også innkjøpspriser.

Innkjøpspriser vil for mange kunne vedligkeholdes

av prisimportfunksjonen i programmet.

Produkt/Ingrediens er grunneheten for

alle funksjoner i programmet og

det er ved et godt vedlikeholdt produktregister

man kan dra nytte av alle funksjonene i programmet.

Skjermbilde Kokeboka benyttes for

registrering av oppskrifter.

Liste over alle oppskrifter og hvilken kategori

den tilhører oppdateres ved lagring og

søkefunksjoner gjør det enkelt

og finne de igjen.

Man kan også kskrifter innkjøpspris

er når produkter/ingredienser

og mengde er lagt inn.

Blir priser endret på et produkt er det enkelt

å kalkulerer oppskriftene på nytt,

enten enkeltvis eller alle.

Enheter på produkt/ingrediens

er viktig for en flekesibel utnyttelse av kokekboka.

Man kan faktisk ha 7 forskjellige enheter

på et og samme produkt når man

registerer produktet som en ingrediens

i kokeboka.

Skjermbilde for produkter og oppskrifter.

ChefOffice 2013 Kokeboka

Kokeboka er grunnmodulen for ChefOffice. Dvs. at alle andre moduler kommer i tillegg.

I denne modulen har man registering av alle faste data som kunder, produkter, priser osv.

Hovedfunksjonen er registering av produkter og oppskrifter. Produkter er grunnlaget for oppskrifter, lagerbehandling, bestillinger osv.

Oppskriftene benyttes i booking, planleggeing, bestilling osv.

Kokeboka er en selvstendig modul hvor oppskrifter lagres og man bla. kan kalkuler oppskrifter, og har prisbehandling.

Her finner man også enkle løsninger for bla. oppjustere mengde på en oppskrift. Skal man lage mat 10 eller 100

finner man funksjonen for det her.